Sałatka z brokułem i kalafiorem
29 września 2017
Pasta ziołowa
29 września 2017

1 porcja; 750 kcal; czas: 40 min.

Składniki: 60g jogurtu naturalnego; 30g chudego twarogu; 6 łyżek (90ml) oleju lnianego budwigowego; 1 łyżka (15ml) siekanej natki pietruszki i szczypiorku; po szczypcie: curry, soli, pieprzu, bazylii i oregano; 150g ziemniaków.

Przyrządzanie:

Zmiksować przez 3-5 min.: olej, twaróg, jogurt, szczypiorek, natkę, curry, sól i pieprz. Ziemniaki ugotować, ostudzić, i ugnieść ze zmiksowaną masą. Wg uznania – doprawić ulubionymi przyprawami. Podać z odpowiednim chlebem.