Makaron z serem i owocami
29 września 2017
Ryba pieczona w warzywach
29 września 2017

1 porcja; 900 kcal; czas: 15 min.

Składniki: 100g chudego twarogu; 50g jogurtu naturalnego; 6 łyżek (90ml) oleju lnianego budwigowego; 100g suszonych pomidorów; 100g upieczonej lub sparzonej czerwonej papryki; 1 ząbek czosnku (jeśli można dać); 1 łyżeczka suszonego oregano i siekanej natki pietruszki; szczypta soli i pieprzu.

Przyrządzanie:

Zmiksować przez 3-5 min. olej z twarogiem, jogurtem, i odstawić. Suszone pomidory namoczyć w wodzie do miękkości, posiekać, oraz zmiksować z papryką i czosnkiem. Dodać pastę twarogową, oregano, natkę i znów zmiksować. Doprawić solą, pieprzem i schłodzić. Podać z odpowiednim chlebem.