Indyk duszony w warzywach
29 września 2017
Leczo
29 września 2017

2 porcje; 490 kcal / porcja; czas: 1 godz.

Składniki: 1 szklanka (200g) kaszy gryczanej; 500g krojonych porów; sól, pieprz, przyprawy ziołowe do smaku; 6 łyżek (90ml) oleju lnianego budwigowego.

Przyrządzanie:

Zagotować kaszę w osolonej wodzie, po chwili dodać pory, i gotować 20 min. na małym ogniu. Odcedzić, doprawić do smaku, a przed podaniem, dolać olej i wymieszać.